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one. Identifier les grands principes de la réglementation en relation avec la restauration commerciale :
La plupart des diplômes du secteur de la Delicacies et de la restauration inclut automatiquement cette formation.
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Produire un cours de formation s’appuyant sur des sources documentaires multiples, dans le respect des droits de la propriété intellectuelle.
les repas servis dans des maisons d'hôtes proposant des plats uniques à foundation de produits locaux, servis sur une table familiale ;
Afin de faciliter la montée en compétences de vos collaborateurs, nous proposons ce phase aux formats inter et intra-entreprise. Vous possédez un commerce de bouche ou travaillez dans un autre style d’entreprise alimentaire ?
Les traiteurs disposant de places assises et/ou de mange-debout permettant aux purchasers de consommer sur location les plats qu'ils commercialisent
Vous avez toujours voulu savoir à quoi ressemblent nos plateaux de formation ? Avec nos visites virtuelles 360° HD, plongez en immersion et découvrez as well as de 60 plateaux de formation.
fr. Ce web-site permet aux futurs stagiaires de s’assurer que la formation reçue est bien conforme au cahier des fees du ministère chargé de l’agriculture.
les restaurants que l’on peut trouver dans des moyens de transports comme des trains, des avions, des bateaux ;
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Il partagera son skills Formation hygiène alimentaire en tant que professionnel de la Delicacies et des métiers de bouche et vous apportera conseils et astuces pour la suite de votre carrière !
Les personnes pouvant justifier d’un ou des diplômes suivants : BEP restauration / hôtellerie / alternative cuisine / solution commercialisation et services en restauration.